黑枸杞蜂蜜-川谷农业-新郑枸杞蜂蜜

枸杞蜂蜜是糖的过饱和溶液，有些单花蜜低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关。一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶，而油菜蜜、椴树蜜在13-14摄氏度就会结晶，洋槐蜜则不太容易结晶。 蜂蜜一般存于阴凉的地方，但是温度不宜过低，蜂蜜一般在10摄氏度时，会发生结晶，不利于食用。

枸杞蜂蜜的保存性非常好。曾经有美国考古学者T.M.Davis在埃及的金字塔中发现约3300年前的瓶装蜂蜜完全没有变质的记录，所以有人说蜂蜜是1不会变坏的食品。

枸杞蜂蜜菊花茶做法：先准备枸杞子10克，菊花8朵，用开水冲泡，等水温降到30度左右再加枸杞蜂蜜（温度过高，会破坏蜂蜜功效）。一般泡头一次的时候，需要把*1杯茶水倒掉，因为这样可以出去茶叶上面附着的污垢，然后再倒水泡3—5分钟即可饮用。

川谷农业分享：胃酸过多或肥大性wei炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性wei炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。

1等蜜蜜源花种：枇杷，荔枝，龙眼，椴树，槐花，紫云英，狼牙刺，油菜花，荆条蜜，百花蜜，等。蜂蜜(3张)颜色：水白色，白色，浅琥珀色。状态：透明，黏稠的液体或结晶体。味道：果占还高，滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。　

2等蜜蜜源花种：枣花，棉花等。颜色：黄色，浅琥珀色，琥珀色。状态：透明，黏稠的液体或结晶体。味道：滋味甜具有蜜源植物特有的香味。

枸杞蜂蜜是一种**食品，蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。